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Fond Konzentrat "Demi Glace"

Artikelnummer: 44-002

Fond Konzentrat "Demi Glace" löst sich leicht im Wasser auf und ist ideal für kräftige Bratesaucen wie z.B Peffersauce oder Madeirasauce.

Frei von:

*Geschmacksverstärkern
* Konservierungsstoffen
* Gluten
* Farbstoffen
* Antioxidantien
* Laktose


Dosierung: 110g Fond für 1 Liter Wasser; 630g Fond für 5,73 Liter Wasser

Kategorie: Fonds


13,80 €
27,61 € pro 1 l

inkl. 7% USt. , zzgl. Versand

Lieferzeit: 3 - 5 Werktage

Flaschen


Zutaten: Wasser, Maltodextrin, Salz, Aroma, Weinkonzentrat (Rotwein, Weißwein, Madeira, Portwein), Tomatenpulver, Zucker, modifizierte Speßestärke, Karamellpulver, Rinderfett, Hefeextrakt, Zwiebelpulver, Fleischextrakt, Säurungsmittel: Citronensäure, Gewürze

Zubereitung: Demi Glace Fond in die benötigte Menge Wasser geben oder den Speisen direkt zufügen. Vor Gebrauch schütteln!

Allergene: Allergenfrei!


Nährwerte pro 100 g

Energie 616 kJ / 145 kcal
Fett

1,80 g

davon ges. Fettsäuren

0,90 g

Kohlenhydrate

28,70 g

- davon Zucker

5,70 g

Eiweiß

3,60 g

Salz

16,30 g


Inhalt: 500 ml

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